Керамические грили

Travel Russian News 31.01.2019 20:31
Просмотров: 107

Керамические грили — это барбекю с покрытием из керамики. Данное приспособление взяло все лучшее от вековых традиций восточных народов. Известно, что любое блюдо, приготовленное в глиняном котле, имеет несравненный вкус, аромат и консистенцию. Первые керамические грили появились в Японии, затем они стали популярными в США, а чуть позже добрались и до нашей страны. Именно в Америке керамический гриль приобрел свое «настоящее лицо» — у него появилась решетка для жарки мяса и очистительная система.

Керамические грили последнего поколения стали универсальными. Если первые из них использовались исключительно для жарки, что современные приспособления умеют готовить не просто вкусные, но и полезные блюда.

Существует несколько видов керамических грилей. К самым популярным относятся:

  • газовые;
  • электрические;
  • дровяные;
  • угольные.

У каждого из них есть преимущества и почти нет недостатков, а выбор зависит от вкусовых предпочтений будущих хозяев керамического барбекю, от блюд, которые планируют в них готовить, а также от бюджета.

Если вы предпочитаете блюда с ароматом костра и дыма, то рассмотрите дровяные модели. Такие барбекю не имеют крышки в комплекте, а блюда в них следует готовить открытыми. Устанавливать такие конструкции можно только на открытом воздухе, поэтому они особенно популярны у владельцев частных домов и дач.

Не менее популярны и керамические грили, работающие на углях. В свою очередь, они делятся на коптильни, смокеры и другие.

Электрогриль — это компактный аналог обычного барбекю, который можно использовать прямо в помещении. С его помощью можно приготовить несравненное барбекю, вкус и аромат которого не уступят барбекю, приготовленному на природе. Для работы этого прибора нужна розетка.

Газовые грили — это, пожалуй, самый популярный тип керамического барбекю. Для их эксплуатации не требуется специальной подводки газа — достаточно небольшого газового баллона. Вкус барбекю, приготовленного на газовом керамическом гриле, порадует самого требовательного гурмана.

Несмотря на огромное количество моделей и видов керамических грилей, пользоваться любым из них довольно просто. Нужно лишь обеспечить хорошую тягу и уже через пятнадцать минут прибор будет готов к своей работе. Керамический гриль — это настоящий личный шеф-повар в вашем доме. Даже человек без кулинарных талантов легко приготовит вкусное барбекю за несколько минут.

Источник: Travel Russian News
Комментарии (0)