«Вкус на высоте». Лучшее бортовое питание ведущих авиакомпаний мира.
В «Radisson Royal Hotel, Moscow» впервые в России состоялась церемония вручения премии «Вкус на высоте», призванная определить авиакомпании с лучшим бортовым питанием.
За несколько недель до церемонии награждения на сайте Business Traveller было организовано
В голосовании приняли участие более 15 тысяч путешественников, а в списке номинантов оказались более 150 российских и иностранных авиакомпаний.
Премии за лучшее бортовое питание получили:
∙ Лучшее бортовое питание России, стран СНГ и Ближнего Зарубежья — «Аэрофлот»
∙ Лучшее бортовое питание Ближнего Востока — Emirates
∙ Лучшее бортовое питание Европы — Lufthansa
∙ Лучшее бортовое питание авиакомпании Азии — Singapore Airlines
∙ Лучшее специальное меню — «Аэрофлот»
По данным маркетинговых исследований, если путешественнику понравится бортовая кухня, то, скорее всего, он выберет именно эту авиакомпанию для будущих перелетов. Вот почему перевозчики уделяют кухне особое внимание и при разработке меню учитывают индивидуальные предпочтения, медицинские рекомендации, религиозные убеждения, возраст и многие другие факторы. Сегодня вкусное и красиво сервированное бортовое питание — вопрос престижа.
В рамках торжественной церемонии вручения премии также состоялись дегустация бортового меню от «Кейтеринг Внуково» и серия