Ханой лишится уличной еды

Власти столицы Вьетнама хотят улучшить имидж города, изгнав с улиц продавцов еды. Эта мера станет частью последовательной политики администрации Ханоя, которая в течение несколько лет ограничивала работу велорикш, чтобы разгрузить запруженные транспортом улицы, а также ужесточила контроль за работой уличных торговцев.

Уличная еда — горячая и дешевая — является неотъемлемой частью культуры азиатских стран в глазах туристов. Как сообщает Vietnam-Times.ru, власти намерены запретить приготовление уличной еды на городских тротуарах. Владельцы точек общественного питания, расположенных по обочинам дорог, пользуются угольными или газовыми печками, что портит впечатление от Ханоя, считают чиновники. Кроме того, вокруг уличных торговцев едой собираются клиенты, которые предпочитают перекусывать прямо на дороге, замусоривая обочины пластиковой посудой и остатками пищи.