500 литров айрана приготовят на фестивале в Карачаево-Черкесии

В Малокарачаевском районе Карачаево-Черкесии 22 и 23 октября пройдёт международный фольклорно-этнографический фестиваль карачаево-балкарской культуры «Праздник айрана на Медовых водопадах».

Ожидается, что событие соберет свыше 6 000 гостей из всех уголков России и других стран мира.

В программе мероприятия — конкурсы на приготовление хычинов и айрана по старинным народным рецептам. Участники конкурса айрана приготовят 500-литровую чашу этого древнего напитка, который смогут продегустировать все посетители фестиваля. Также будут проведены мастер-классы по кузнечному делу, спортивные соревнования по борьбе «Тутуш», выступления музыкальных коллективов Северного Кавказа, выставка породистых лошадей.

Проводимый ежегодно фестиваль традиционно призван популяризировать культуру и курорты Карачаево-Черкесии.