Фестиваль «Арзамасский гусь»

24 мая в профилактории «Морозовский» (Арзамасский район) пройдет Фестиваль кулинарного искусства «Арзамасский гусь»

Особенность этого Фестиваля – сочетание профессионального мастерства участников и хорошего аппетита гостей! А еще песни и танцы! Все вместе дает общий результат – отличное настроение!

По названию понятно, что без гуся в этот день не обойтись. Гусь будет морепродуктами, гусь будет с кашей, гуся будут разделывать в конкурсной программе и, наконец, самый главный Гусь будет плавать по озеру.

В этот раз Фестиваль соберет более 20 поваров из Нижнего Новгорода Нижегородской области для участия в кулинарной битве. Участникам предлагаются всевозможные конкурсы, а также семинары, где раскроются секреты ресторанного бизнеса.

Профессионалы проведут мастер-классы, плодами которых смогут полакомиться гости Фестиваля

Кулинарный театр:

13:30 – мастер-класс по приготовлению гигантской паэльи с морепродуктами и мясом гуся с последующей дегустацией для зрителей

14:30 - мастер-класс по миксологии (приготовление коктейлей на основе оригинальных ингредиентов)

15:00 - мастер-класс мастер-класс: перловая каша с гусем

16:00 – кулинарный поединок среди почетных гостей фестиваля

17:00 – мастер-класс по траншированию «Сказ, как мужик гусей делил» (разделка блюд из целого гуся и дегустация)

Гости Фестиваля начнут развлекаться в …

12:00 - Город мастеров, фермерские лавки, детский городок, ресторанный дворик, зоопарк

13:00 – Торжественное открытие с приветственным словом организаторов и почетных гостей

13.30 выступление фольклорных коллективов Нижегородской области: народный коллектив ансамбля «Ритм» (г. Аразмас), десткий народный фольклорно-этнографический ансамбль «Чекуры» (с. Дивеево), ансамбль русской песни «Забава» (г. Саров)

15:00 – награждение победителей конкурса

15:30 - выступление фольклорных коллективов Нижегородской области: народный песенно-танцевальный коллектив «Арго», фольклорный коллектив «Золотые узоры» (г.Арзамас), народный ансамбль «Здравница» (Арзамасский район), народный ансамбль «Здравица», народный хор «Березополье» (г.Богородск), народный коллектив ансамбль русской песни «Сударушка» (г. Саров)

19:00 Концерт исполнительницы народных песен Майи Балашовой и группы «Калина-Jazz»

20:00 Концерт группы «Белый день» (г. Москва)

21:00 Концерт ВИА «Песняры», Беларусь

22:00 Торжественный спуск Аразмасского гуся на воду Морозовского озера. Праздничный салют

Приглашаются любители попеть, потанцевать и поесть!

Вход платный – 200 рублей.

Комментарии