Фестиваль белых грибов пройдёт Италии

В старинном городе Ориоло Романо в итальянской провинции Витербо, славящейся своей кулинарией, пройдёт Фестиваль белых грибов.

Кулинария провинции Витербо в регионе Лацио известна наличием белых грибов, присутствующих во многих традиционных блюдax. Белые грибы местные жители собирают в обширных дубовых и буковых рощах. Именно этим благородным грибам посвящен уникальный фестиваль, который пройдет в городке Ориоло Романо 16 — 25 сентября.

Площадкой фестиваля станет площадь Умберто I, площадь Принчипе Амедео и улица Витторио Эмануэле. Здесь гости фестиваля смогут продегустировать аутентичные блюда с добавлением белых грибов — различные виды брускетты, лазаньи, пиццы, супы, тушеное мясо, колбасы, салаты и хлеб. Кроме того, посетителям будут предложены музыкальные концерты, их ждёт также большая праздничная ярмарка, на которой можно будет приобрести не только белые грибы, но и другие традиционные для этой местности продукты.